มังคุด(Mangoteen)

posted on 15 Nov 2010 12:18 by noonate
มังคุด
 
 

ชื่อวิทยาศาสตร์          Garcinia mangostana L.
ชื่อวงศ์:                         Guttiferae
ชื่ออังกฤษ:                    Mangosteen

          เป็นพันธุ์ไม้ไม่ผลัดใบเขตร้อนชนิดหนึ่ง เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดอยู่ที่หมู่เกาะซุนดาและหมู่เกาะโมลุกกะ แพร่กระจายพันธุ์ไปสู่หมู่เกาะอินดีสตะวันตกเมื่อราวพุทธศตวรรษที่ 24 แล้วจึงไปสู่ กัวเตมาลา ฮอนดูรัส ปานามา เอกวาดอร์ ไปจนถึงฮาวาย ในประเทศไทยมีการปลูกมังคุดมานานแล้วเช่นกัน เพราะมีกล่าวถึงในพระราชนิพนธ์เรื่องรามเกียรติ์ในสมัยรัชกาลที่ 1

 

เป็นไม้ยืนต้น ลำต้นสูง 7-25 เมตร ใบเดี่ยวรูปรี ดอกออกเป็นคู่ที่ซอกใบใกล้ปลายกิ่ง ผลแก่เต็มที่มีสีม่วงแดง กลีบเลี้ยงสีเขียวอมเหลืองติดอยู่จนเป็นผล ผลมีเปลือกนอกค่อนข้างแข็ง เนื้อในมีสีขาวฉ่ำน้ำ อาจมีเมล็ดอยู่ในเนื้อผลได้ ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของผล จำนวนกลีบของเนื้อจะเท่ากับจำนวนกลีบดอกที่อยู่ด้านล่างของเปลือก ผลมังคุดมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวเหมือนสตรอว์เบอรี่ที่ยังไม่สุกหรือส้มที่มี รสหวาน เมล็ดไม่สามารถใช้รับประทานได้มังคุดเป็นผลไม้จากเอเชียที่ได้รับความนิยมมาก มังคุดได้รับขนานนามว่าเป็น "ราชินีของผลไม้" อาจเป็นเพราะด้วยลักษณะภายนอกของผลที่มีกลีบเลี้ยงติด อยู่ที่หัวขั้วของผลคล้ายมงกุฎของพระราชินีส่วนเนื้อในก็มีสีขาวสะอาด มีรสชาติที่แสนหวาน อร่อยอย่างยากที่จะหาผลไม้อื่นมาเทียบได้ ปัจจุบันมีการเพาะปลูกและขายบนเกาะบางเกาะในหมู่เกาะฮาวาย ต้นมังคุดต้องปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น หากอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 4 °C จะทำให้ต้นมังคุดตายได้

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
มังคุดเป็นไม้ยืนต้น สูง 10-12 เมตร ทุกส่วนมียางสีเหลือง ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปไข่หรือรูปวงรีแกมขอบขนาน กว้าง 6-11 ซม. ยาว 15-25 ซม. เนื้อใบหนาและค่อนข้างเหนียวคล้ายหนัง หลังใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ท้องใบสีอ่อนกว่า ดอกเดี่ยวหรือเป็นคู่ ออกที่ซอกใบใกล้ปลายกิ่ง สมบูรณ์เพศหรือแยกเพศ กลีบเลี้ยงสีเขียวอมเหลือง กลีบดอกสีแดง ฉ่ำน้ำ ผลเป็นผลสด ค่อนข้างกลม สีม่วงแดง ยางสีเหลือง มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 เซนติเมตร เนื้อในมีสีขาวฉ่ำน้ำ เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-5 เซนติเมตร

การใช้ประโยชน์
มีการนำมังคุดมาประกอบอาหารบ้าง แต่ไม่มากนัก เช่น มังคุดลอยแก้ว เปลือกของมังคุดมีสารให้รสฝาด คือแทนนิน แซนโทน (โดยเฉพาะแมงโกสติน) แทนนินมีฤทธิ์ฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว แมงโกสตินช่วยลดอาการอักเสบและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนองได้ดี
ในทางยาสมุนไพร ใช้เปลือกมังคุดตากแห้งต้มกับน้ำหรือย่างไฟ ฝนกับน้ำปูนใส แก้ท้องเสีย เปลือกแห้งฝนกับน้ำปูนใส ใช้รักษาอาการน้ำกัดเท้า แผลเปื่อย เปลือกมังคุด มีสารป้องกันเชื้อราเหมาะแก่การหมักปุ๋ย

Comment

Comment:

Tweet

Hello there I am so grateful I found your blog, I have bookmarked it and also added your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up the excellent work.

#44 By bottes fille geox (202.105.61.227) on 2013-11-03 06:03

I am really thankful to the owner of this site who has shared this wonderful post at at this place.

#43 By Carte R4 pour 3DS XL (202.105.61.227) on 2013-11-02 08:16

Hand forged, hand abrasive. it was clay-tempered and there is a beautiful hamon on the blade.

#42 By Swords Fittings avaliable (120.42.93.189) on 2013-10-06 03:58

index.php?/topic/

#41 By collection maroquinerie louis vuitton (14.150.73.132) on 2013-10-01 10:00

index.php/topic,

#40 By maillot foot bresil (14.150.73.132) on 2013-09-30 20:13

http://bbs.wan.xoyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=233992&extra=
mszpvddnucx http://www.cththai.com/cth/forum.php?mod=viewthread&tid=373883&extra=

#39 By mszpvddnucx (110.85.115.148) on 2013-08-26 19:17

Usually I do not learn article on blogs, but I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing style has been surprised me. Thank you, quite nice post.

#38 By maillot liverpool torres (202.105.60.107) on 2013-08-25 01:12

wow, awesome blog article.Really looking forward to read more. Awesome.

#37 By maillot argentine le coq sportif (202.105.63.158) on 2013-08-21 15:29

jqtzffip
<a href="http://www.gm00nns117n9kb6hx1w8l23xz1823uw1s.com/">jqtzffip</a>
jqtzffip http://www.gm00nns117n9kb6hx1w8l23xz1823uw1s.com/

#36 By jqtzffip (114.255.0.33) on 2013-08-16 12:37

memberlist.php?mode=viewprofile&u=

#35 By SHORT MILAN AC (14.150.72.155) on 2013-08-16 12:06

myrhimnx http://www.g080vw73p0sq2n078juph4kl0233hh5fs.com/
<a href="http://www.g080vw73p0sq2n078juph4kl0233hh5fs.com/">myrhimnx</a>
myrhimnx

#34 By myrhimnx (182.71.19.180) on 2013-08-16 11:57

<a href="http://www.g8th94qhmojk709nk89qi5672x81e45bs.com/">heoceozz</a>
heoceozz
heoceozz http://www.g8th94qhmojk709nk89qi5672x81e45bs.com/

#33 By heoceozz (27.37.34.64) on 2013-08-16 11:53

mrbioxub http://www.g7dv2c672ya2i113z9ifdome1k52385ps.com/
<a href="http://www.g7dv2c672ya2i113z9ifdome1k52385ps.com/">mrbioxub</a>
mrbioxub

#32 By mrbioxub (117.204.244.134) on 2013-08-16 11:53

<a href="http://www.g3u97484z02n5g7a9xd9llaap90t46oas.com/">uhfurmlv</a>
uhfurmlv http://www.g3u97484z02n5g7a9xd9llaap90t46oas.com/
uhfurmlv

#31 By uhfurmlv (120.7.42.42) on 2013-08-16 11:51

iwzemcnp http://www.gpn0s9oy3346ok71y59pru33e8x9tf75s.com/
iwzemcnp
<a href="http://www.gpn0s9oy3346ok71y59pru33e8x9tf75s.com/">iwzemcnp</a>

#30 By iwzemcnp (27.147.3.43) on 2013-08-16 11:50

hnaxbumc http://www.g901725hs012giek9gj4k34dib8yh94ls.com/
hnaxbumc
<a href="http://www.g901725hs012giek9gj4k34dib8yh94ls.com/">hnaxbumc</a>

#29 By hnaxbumc (114.26.104.59) on 2013-08-16 11:49

wwjdscqn
<a href="http://www.g6ud54v6157u30q9s8e904slqoddb1v0s.com/">wwjdscqn</a>
wwjdscqn http://www.g6ud54v6157u30q9s8e904slqoddb1v0s.com/

#28 By wwjdscqn (122.141.223.112) on 2013-08-16 11:49

hliikrfx
<a href="http://www.gi0ra461r2pj9gk20468cc6pk072q8fts.com/">hliikrfx</a>
hliikrfx http://www.gi0ra461r2pj9gk20468cc6pk072q8fts.com/

#27 By hliikrfx (109.184.206.249) on 2013-08-16 11:49

<a href="http://www.g53o60vh72r82f3c341wxcqae8rk835ls.com/">gxxhesji</a>
gxxhesji http://www.g53o60vh72r82f3c341wxcqae8rk835ls.com/
gxxhesji

#26 By gxxhesji (61.17.32.177) on 2013-08-16 11:49

ungfruro http://www.g733v9f4n52r33su4gtf0o36lr9j4ph1s.com/
<a href="http://www.g733v9f4n52r33su4gtf0o36lr9j4ph1s.com/">ungfruro</a>
ungfruro

#25 By ungfruro (178.175.79.119) on 2013-08-16 11:48

<a href="http://www.gitqnq60ne4s8dj0r20711hp992315bes.com/">xzgmfhmu</a>
xzgmfhmu
xzgmfhmu http://www.gitqnq60ne4s8dj0r20711hp992315bes.com/

#24 By xzgmfhmu (111.249.177.84) on 2013-08-16 11:48

nohpobbe http://www.g99wrw692lq52xgp10i41w1gg91cg3w9s.com/
nohpobbe
<a href="http://www.g99wrw692lq52xgp10i41w1gg91cg3w9s.com/">nohpobbe</a>

#22 By nohpobbe (175.5.33.97) on 2013-08-16 11:48

mxrafaig
mxrafaig http://www.g499b53lg54h5g082s82mg9hd4m3fpwjs.com/
<a href="http://www.g499b53lg54h5g082s82mg9hd4m3fpwjs.com/">mxrafaig</a>

#20 By mxrafaig (123.193.132.10) on 2013-08-16 11:48

jjawjlgg http://www.gmkkte85a36861s2zmph663j424ca3z3s.com/
<a href="http://www.gmkkte85a36861s2zmph663j424ca3z3s.com/">jjawjlgg</a>
jjawjlgg

#20 By jjawjlgg (58.18.5.235) on 2013-08-16 11:48

<a href="http://www.g484434dh0316kbpsr5u9e9pmsr83jr1s.com/">moegqyby</a>
moegqyby http://www.g484434dh0316kbpsr5u9e9pmsr83jr1s.com/
moegqyby

#20 By moegqyby (58.42.237.32) on 2013-08-16 11:48

<a href="http://www.g4la2l1476dm04c6r442cdp59i9v8dbms.com/">amazjlxj</a>
amazjlxj http://www.g4la2l1476dm04c6r442cdp59i9v8dbms.com/
amazjlxj

#19 By amazjlxj (87.216.96.46) on 2013-08-16 11:48

lpbmkman http://www.gv2348ukme95baf64f23i7hj6446ytc4s.com/
lpbmkman
<a href="http://www.gv2348ukme95baf64f23i7hj6446ytc4s.com/">lpbmkman</a>

#17 By lpbmkman (14.215.250.6) on 2013-08-16 11:48

zjxdhhsf
<a href="http://www.gx7uq0w89w69x5tj51ag34ex5v7zg039s.com/">zjxdhhsf</a>
zjxdhhsf http://www.gx7uq0w89w69x5tj51ag34ex5v7zg039s.com/

#18 By zjxdhhsf (61.224.214.32) on 2013-08-16 11:48

uschqoqkx
<a href="http://www.g4gp78fvr7y2c9lpv01s818mg018ct86s.org/">aschqoqkx</a>
schqoqkx http://www.g4gp78fvr7y2c9lpv01s818mg018ct86s.org/

#16 By schqoqkx (111.148.220.156) on 2013-08-16 11:46

story.php?title=

#15 By maillot allemagne 2010 noir (14.150.72.155) on 2013-08-16 11:44

lways take runescape gold , absolutely LOVE runescape gold!!!!!!!!!!!

#14 By runescape gold (103.7.57.18|142.4.117.124) on 2013-07-11 17:20

Joli firefall crystite à dextre alors excellente adresse avec cela vendeur.

#13 By firefall crystite (103.7.57.18|216.244.86.130, 177.71.38.66) on 2013-07-04 02:42

I’m really enjoying the theme/design of your site.

#12 By maillot de foot pas cher (103.7.57.18|219.136.101.147) on 2013-07-02 05:16

Usually I do not learn article on blogs, but I would like to say that this write-up very forced me to take a look at and do so! Your writing style has been surprised me. Thank you, quite nice post.

#11 By maillot de foot pas chr (103.7.57.18|219.136.101.147) on 2013-07-02 02:54

ǰιǤץ˘͸????Щ`䡢`٥ȵu줷ƤΤǡBY֤ΥեåBʟʥʹäƤޤ衣

#10 By `롡Хå (103.7.57.18|117.26.254.160) on 2013-06-24 01:29

եZǥϡɽ֥ϡסζ뤽ǡꥢǤϥ?ӥ󥳤ȺФ뤽Ǥ

#9 By ֥ P (103.7.57.18|27.159.204.137) on 2013-06-11 04:22

Web̽Ƥߤȡ䥪ꥸʥƷ򥪩``njꤷƤ륷åפYޤ衣

#8 By ܥåƥ????ͥؔ (103.7.57.18|110.89.52.57) on 2013-06-07 03:15

WDCjhVbf http://www.410aREV1G27As09WLEY5IL.com/
<a href="http://www.410aREV1G27As09WLEY5IL.com/" title="WDCjhVbf">WDCjhVbf</a>
WDCjhVbf

#7 By WDCjhVbf (103.7.57.18|110.248.76.20) on 2013-05-26 00:36

に関する考え方| |あなたは ハイパーリンクを?

#6 By ルイヴィトン (103.7.57.18|120.43.25.60) on 2013-05-25 23:25

valtrex

#5 By BuTksNjAgHncu (103.7.57.18|46.118.124.27) on 2013-04-03 01:55

site

#4 By pYFQAZQUsd (103.7.57.18|46.118.117.146) on 2013-01-21 12:22

site

#3 By ftpBFQzyOpgKROsmy (103.7.57.18|46.118.117.146) on 2013-01-17 23:05

Reduce the risk of acute urinary retention, buy propecia in california, 14731,

#2 By finasteride side effects (103.7.57.18|180.96.62.21) on 2012-12-12 01:15

PROSCAR may increase the risk of high-grade prostate cancer, propecia side effects, 240809,

#1 By finasteride effectiveness biloxi 39530 (103.7.57.18|180.96.62.21) on 2012-12-12 01:11